Galamai


Makanan ini berasal dari ketan. proses pembuatannya membutuhkan kancah besar atau kuali besar dan membutuhkan waktu
lebih kurang 6 jam. Ketan sebelumnya direndam kemudian dijadikan tepung. Setelah itu diolah diatas api sedang dengan
menambah beberapa tambahan bumbu, berupa santan kelapa tua, gula aren, kacang dan beberapa bumbu lainnya.

The food is made of glutinous rice. The process of cooking is needed a large cauldron or large skillet and takes time
about 6 hours. Firstly, the glutinous rice is soaked and made to be glutinous flour. After that, it is cooked and added
with some seasonings such as coconut milk, palm sugar, peanut,etc.



// <![CDATA[
//