Gulai kapalo Lauak


Kondisi geografis Sumatera Barat yang berhadapan dengan Samudra Hindia, memberi keuntungan tersendiri bagi provinsi ini.
Samudra ini menghasilkan ikan-ikan segar yang siap dinikmatisetiap saat. Salah satu masakan laut terbaik Sumatera Barat
adalah “gulai kapalo lauak”(gulai kepala ikan). Kuliner ini bisa didapati di setiap rumah makan di Sumatera Barat, terutama
yang berada di sepanjang pesisir pantai. jangan sampai ketinggalan…!

 

Geographical condition of West Sumatra which is faced to Hindia Ocean, gives special profit to this province. This ocean
produces fresh fish that can be enjoyed every time. One of the best seafood of West Sumatra is “gulai kapalo lauak”
(fish head curry). This culinary can be found in the restaurant around West Sumatra, especially along the coast.
Don’t miss it…!