English Version!Travel and Tourist Information Sumatera Barat

Ayam Lado Hijau

Restoran Keluarga Prima Resto (eks Cwie Mie Malang) Jalan S Parman Lolong hadir di Kota Padang. Restoran yang diresmikan awal Mei tahun lalu menyajikan menu tradisional masakan Padang. Dengan olahan masakan daging, ayam, ikan dan sayur. Menu andalan yang disajikan di restoran yang dipimpin Irwan ini, yaitu dendeng lambok lado mudo, pangek ikan tawar, gajeboh terutama ayam lado hijau . Menu andalan ini tiap hari disajikan di samping menu masakan lainnya.

Namun yang jelas, restoran ini mencoba memberi alternatif pilihan jenis masakan bagi masyarakat. Menu masakan lainnya, yaitu sup daging, ikan bakar, ikan sapek goreng balado, dan dendeng kuah cuka. Untuk sayur, restoran ini menyajikan anyang pepaya, kangkung, tombak bawang serta menu lainnya telur dadar barendo (order), kerupuk ubi balado, samba lado merah, dan ada sambalado cingkuak juga.

Terkait menu masakan ini, setiap hari disajikan secara bergantian. Begitu juga dengan sayurannya. Sehingga, konsumen tidak merasa bosan dengan menu yang kita sajikan. Harga makanannya pun terjangkau. Selain menu masakan Padang, resto ini juga menyediakan aneka minuman serta masih menyajikan menu Cwie Mie. Sehingga, konsumen tidak merasa jenuh dan bosan terhadap sajian Resto Prima ini.(*)